Оценка автора: 5 из 5
Людмила22.01.2013
Стоит ли избегать продуктов питания, которые содержат пищевые добавки? Однозначно ответить на этот вопрос довольно сложно. Красивые кондитерские изделия, вкусное мороженое, колбаса длительного хранения – все это заслуга пищевых добавок. И если некоторые пищевые добавки (красители, усилители вкуса) можно исключить из продуктов питания, то сокращение использования консервантов в пищевых продуктах обязательно приведет к значительному сокращению их сроков хранения и отразится увеличением количества тяжелых отравлений у населения.